Aconteceu neste domingo (20/mai) o “Worshop de Higiene do Peixe e Bactérias” em Nagoya (Aichi), destinado aos alunos formados do curso de sushi, trazendo o palestrante o Sr. Narikiyo Kousuke vice-presidende do kumiai de sushiman de Aichi e presidente do comitê de Higiene dos Sushi-Ya do Japão.
O Sr.Kousuke explanou sobre os perigos causados pela falta de higiene no manuseio de alimentos e sobre as bactérias e seus efeitos no nosso organismo. Os participantes prestaram bastante atenção ao que foi explicado e para não esquecer nem um detalhe filmaram e anotaram tudo o que o professor Narukiyo falou. O fotógrafo do Portal, Roberto Big esteve no evento registrou belas imagens para você, confira:
