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No próximo ano fiscal, como parte de seus esforços para reduzir o desperdício de alimentos, o Ministério do Meio Ambiente planeja promover a campanha chamada “30.10” para toda a comida servida em ocasiões em que houver consumo de bebidas alcoólicas.
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Em cooperação com restaurantes, bares e governos locais de todo o país, o ministério realizará esforços para reduzir gradualmente o desperdício de comida nas ocasiões em que as pessoas tendem a focar mais nas bebidas alcoólicas e conversar com amigos do que em comer.
Lançada na cidade de Matsumoto (Nagano) no ano fiscal de 2011, a campanha 30.10 pede às pessoas que participam de festas onde bebidas alcoólicas são servidas que se concentrem em comer nos primeiros 30 minutos e nos últimos 10 minutos de tais ocasiões.
A campanha se espalhou entre as empresas na cidade graças a panfletos distribuídos em estações ferroviárias.
Atividades similares que visam reduzir o desperdício de comida foram lançadas em outras partes do país. Tais medidas foram vistas em 18 províncias e 62 municípios desde o ano fiscal de 2016.
Fonte: Jiji
Imagem: Bank Image