Parfaits de chocolate com banana e de frutas tropicais

Amarelos como o sol têm as frutas tropicais como abacaxi, maracujá, manga e pitaia. Ou de chocolate com banana.

Os 2 novos parfaits da Tully’s são de dar água na boca (divulgação)

Na linha T’s parfait entram mais dois novos a partir de 13 deste mês. Agora vai ficar ainda mais difícil escolher qual dos parfaits vai saborear.

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O parfait é uma sobremesa francesa desde os anos de 1.700, “perfeita” para o verão pois deve ser servida gelada, com camadas de bolo, cremes e sorvetes. Na atualidade os parfaits são montados de acordo com a criatividade de cada pessoa ou estabelecimento.

Um dos lançamentos é o de banana com chocolate. Afinal, a rede Tully’s não pode deixar os chocólatras de fora. E a combinação do bolo com pedaços de banana e bola de sorvete de chocolate, bem espesso, o torna irresistível. Coberto com chantilly agrada quem quer um doce para depois do almoço ou jantar.

Para celebrar o sol foram escolhidas as frutas com tons ácidos e doces ao mesmo tempo. Sobre o bolo fartura de maracujá, abacaxi e o toque elegante da pitaia. A bola de sorvete de baunilha recebe uma rica calda de manga e chantilly.

Cada um deles custa ¥680.

Fonte e foto: divulgação

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