Há uma demanda crescente nos substitutos de uma refeição chamados de alimentos completos ou kanzenshoku (完全食) em japonês. Podem ser shakes, barras, bebidas ou comidas rápidas, mas que possuam os nutrientes e calorias equivalentes a uma refeição.
Não é novidade no mundo, especialmente no Canadá, mas no Japão ainda há poucas opções. Não se trata simplesmente do produto alimentício do filme de ficção científica no qual a pessoa ingere umas cápsulas e fica “alimentada”.
É fato que cada vez mais a população japonesa vem sofrendo com queda de nutrientes. Os motivos são vários. Um deles é pela falta de tempo de fazer uma refeição que contenha todos os nutrientes – vitaminas, minerais, proteínas e calorias – necessárias.
Atualmente, dentre as marcas encontradas, podem ser destacadas a Soylent, da norte-americana Rosa Labs, as japonesas Comp e Base Pasta.
Lançamento da Nissin
Mais uma entra para competir, a Nissin Foods, com o anúncio na terça-feira (26) do lançamento da All-in Pasta.
De preparo instantâneo, bastando adicionar água quente até a marca do copo, o usuário obtém uma pasta saborosa, em 6 minutos. Em apenas 80 gramas, obtém-se todos os nutrientes necessários equivalentes a ⅓ do dia.
No lançamento foi realizada degustação dos 3 sabores: bolonhesa, genovese e all’arrabbiat.
A Nissin oferece a linha com 7 tipos, sendo 3 em copo com os sabores acima, com preço de ¥600 cada, 1 só com o macarrão, a ¥400, ou só os molhos, a ¥500 com 2 unidades, em 3 sabores.
A empresa tem como público alvo trabalhadores e executivos na faixa dos 30 e 40 anos, para que possam fazer uma refeição leve e rapidamente.
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Fontes: divulgação, ANN e MyNavi