Às 11h30 de segunda-feira (1.º) os funcionários da Heiji Senbei (平治煎餅) estavam com os ouvidos atentos à transmissão ao vivo do anúncio do nome da nova era.
Assim que ouviram e viram os ideogramas já trataram de produzir a estampa Reiwa (令和) no senbei. Essa fabricante com loja no centro de Tsu (Mie) foi fundada em 1913, no segundo ano da era Taisho. E veio acompanhando as novas eras do Japão.
Em questão de minutos embalagens em caixa, com 6 unidades, do senbei com os ideogramas escritos na vertical já estavam na prateleira para os consumidores antenados.
Essa impressão foi feita com uma máquina especial a laser que queima suavemente a superfície para a estampa. Para o célebre dia 1.º foram oferecidas 80 unidades de pacotes ao preço de 777 ienes, números considerados auspiciosos.
Senbei (煎餅) é uma espécie de biscoito japonês, cujo ingrediente principal é o arroz, assado ou grelhado na brasa, e deve ter entrado no Japão, pela China, no ano 737. O alimento de vários sabores – salgado, doce ou apimentado – ou com outros ingredientes misturados à massa. Dependendo da região ele tem mais ou menos crocância.
Na atualidade há uma infinidade de novas versões, mas continua sendo um ótimo lanchinho ou acompanhante do chá.
Fonte: CBC TV