Governo quer obrigar estabelecimentos a cobrarem por sacolas plásticas

Ministro disse que a lei se aplicaria a todos os estabelecimentos incluindo supermercados, lojas de conveniência e farmácias.

O governo formulou planos em 31 de maio para reduzir lixo plástico e promover a reciclagem (ilustrativa/banco de imagens)

O governo japonês está buscando proibir legalmente que estabelecimentos comerciais distribuam sacolas plásticas de graça aos consumidores em um esforço para ajudar a reduzir o lixo plástico.

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O ministro do meio ambiente, Yoshiaki Harada, anunciou em uma conferência de imprensa realizada no dia 3 de junho que o ministério visa garantir que a Dieta aprove uma lei dentro de um projeto relevante, o qual terá como alvo todos os estabelecimentos, incluindo supermercados, lojas de conveniência e lojas de departamento.

“De uma maneira é difícil promulgar uma lei que atinja uniformemente operadores de negócios relevantes, mas gostaríamos de tentar ganhar a compreensão deles”, disse Harada.

Atualmente, centenas de milhares de toneladas métricas de sacolas plásticas de compras são usadas no Japão por ano, de acordo com o Ministério do Meio Ambiente.

O ministério vai considerar regras para garantir que o valor cobrado pelas sacolas plásticas possa ser usado para cobrir custos de proteção ao meio ambiente.

O impacto do lixo plástico no mar representa um desafio global. Medidas para reduzir tal lixo provavelmente serão um tópico na iminente cúpula do G20 que será realizada em Osaka no fim deste mês.

Fonte: Mainichi

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Sagu de vinho imprescindível para festas juninas

Publicado em 4 de junho de 2019, em Culinária

Essa tradicional sobremesa não pode faltar nas festas juninas. Se vai participar de alguma, que tal preparar e levar? Todos vão gostar!

Para sobremesa ou festa junina, sagu de vinho (Wikipedia)

No sul do Brasil o sagu de vinho é uma herança dos imigrantes italianos. A receita custa pouco, é fácil de fazer e agrada todo mundo.

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Esta receita rende 10 porções, leva 40 minutos e é da fabricante Yoki.

Ingredientes

  • 9 xícaras (chá) de água
  • Cravos da Índia a gosto
  • 1 ½ xícara rasa de sagu de mandioca Yoki
  • 4 xícaras de vinho tinto de sua preferência
  • Um pouco de açúcar a gosto

Modo de preparar

  • Em uma panela, ferva a água juntamente com a canela e o cravo.
  • Acrescente o sagu e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até as bolinhas ficarem transparentes.
  • Adicione o vinho e o açúcar e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Retire do fogo e coloque em taças de sobremesa.
  • Leve à geladeira para gelar. Pode separar em taças, se quiser.

Para quem prefere um sagu mais soltinho convém cozinhar só a sagu com água, até ficar transparente, lavar bem, escorrer e preparar com o sabor que quiser, como suco de laranja ou de abacaxi (ou outro de sua preferência), leite, groselha ou leite de coco. Todos ficam saborosos.

As variações para servir o de vinho são colocar uma bola de sorvete de baunilha, uma colher do seu creme preferido ou creme de leite batido.

Assista ao vídeo.

→ Para dar uma espiada em outras receitas, inclusive as japonesas, toque aqui.

Bom apetite!

Outras variações de sagu para sobremesa (Pixabay)

Fonte: Yoki 

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