Mais de 3,4 mil alunos do ginásio e colegial, além de professores, sofreram intoxicação alimentar em 15 escolas na província de Saitama devido às refeições, disseram autoridades locais na quinta-feira (2).
Alunos começaram a se queixar de sintomas de intoxicação alimentar, como diarreia e dores abdominais, em 26 de junho após consumirem a refeição escolar incluindo frango frito e salada de algas marinhas em suas escolas na cidade de Yashio.
Concluindo que a intoxicação alimentar foi causada pelas refeições escolares fornecidas pela empresa Tobu Kyushoku Center, o governo provincial ordenou que a companhia suspendesse o uso de suas cozinhas por 3 dias.
Como o número de alunos com intoxicação alimentar aumentou, 377 estudantes estavam ausentes das escolas na segunda-feira (29), embora nenhum deles estivesse em condição grave.
A bactéria E.coli foi detectada nas fezes de alguns pacientes por um centro de saúde local.
Fonte: Kyodo News and Culture