Steaks de contra-filé, filé e outros (divulgação)
No festival de verão dos steaks (夏のステーキ祭, lê-se natsu no steak matsuri), são 13 pratos diferentes, desde hambúrguer, frango a carnes bovinas de partes nobres para se satisfazer.
Se quer acompanhamento pode pedir o set especial por apenas 500 ienes e se servir do salada bar mais arroz koshihikari e sopa. Ou somente o salada bar por ¥400, lembrando que tem sobremesas também.
As carnes e o hambúrguer são todos assados no carvão, por isso, o sabor é especial.
Se pedir um filé, será bem servido com os 140 gramas da carne, e pagará ¥1.980. O contra-filé da carne uruguaia, de 150 gramas, por ¥1.480, é de dar água na boca.
Caso queira mais volume pode pedir o hambúrguer de carne mais a costela, no total de 360 gramas, por ¥2.180.
Para fazer o pedido da carne, toque aqui para conferir os nomes em japonês traduzidos para o português.
Esse festival está sendo realizado na rede Bronco Billy, a qual tem 135 restaurantes espalhados entre Chiba a Hyogo, com foco na região Tokai. Os preços acima são para o horário do jantar, mas tem também pratos para o almoço (lunch). O festival segue até 31 de julho.
Bom apetite!
Mapa da área, de Chiba a Hyogo, onde tem Bronco Billy (HP)
Fonte: divulgação
