Segunda-feira com 303 testados positivo

Com os novos casos de segunda-feira a somatória sobe para 82.503 no Japão. Em Tokai foram 32 confirmações. Nos aeroportos brasileiros testam positivo.

Imagem do CDC via Health Mil.

Na segunda-feira (23) houve uma queda em relação a domingo, com 303 pessoas testadas positivo em 23 das 47 províncias, mais aeroportos. 

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Depois de 5 dias os números em Tóquio ficaram abaixo de 100, com 78 novos casos, somando 25.335 no acumulado. Em Chiba e Kanagawa foram 17 em cada província.

Em Saitama foram 20 novos casos, com total acumulado de 4.596. Na segunda-feira soube-se de um cluster de infecção em um pub de filipinas na cidade homônima, onde 9 hostess e 2 clientes testaram positivo.

Na província de Osaka foram 36 com somatória de mais de 10 mil. Fukuoka teve uma grande redução confirmando apenas 1 novo caso, enquanto em Okinawa foram 14.

Na região Tokai a província de Shizuoka não teve nenhum novo caso, Gifu com 6 e Mie com 7. Aichi teve 19, sendo que uma das pessoas é enfermeira do Hospital Municipal de Handa, onde teve cluster de infecção, com 15 confirmações até essa data.

Nos aeroportos foram 7 passageiros no total, vindos do Brasil e 1 do Egito. Com eles a somatória sobe para 942 até segunda-feira.

Foram 11 mortes, sendo 6 de Tóquio, 2 de Osaka, e mais 1 de cada em Fukushima, Fukuoka e Kanagawa. Assim, o total de óbitos até essa data sobe para 1.560.

Estão em tratamento 5.497 pacientes, sendo que 159 estão em estado grave.

O total de pessoas recuperadas aumentou para 75.446.

Segundo informação do governo, em 24 deste mês foram aplicados 17.507 testes.

Fontes: NHK, News Digest, Yomiuri, ANN e Tokai TV

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Sushi de steaks malpassados

Publicado em 28 de setembro de 2020, em Tome Nota

Quem resiste a steaks de atum temperados com alho e pimenta? Ainda tem outros, veja!

Na parte superior o chutoro e atum, e na inferior a vieira japonesa e camarão (divulgação)

Se gosta de sushi com toque ocidental essa campanha por tempo limitado é imperdível. 

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A rede Hamazushi oferece entre 28 de setembro – segunda-feira – a 7 de outubro uma linha especial de Rare Steaks: da parte gorda do atum, camarão e vieira japonesa (hotate).

Rare significa malpassado, por isso, aquela parte nobre do atum como chutoro (中とろ) e outras partes desse pescado, são temperadas com alho e pimenta e assadas por um minuto. O suficiente para incorporar esses temperos e esquentar as fatias, mantendo a suculência. 

Da primeira vez, no lançamento, o chutoro rare steak esgotou-se em menos de uma semana, tamanho foi o sucesso. Por isso, desta vez corra para degustar, pois pode acabar antes.

O maguro (atum) custa ¥100 enquanto os demais, chutoro, camarão e vieira japonesa custam ¥150.

Bom apetite!

Fonte: divulgação 

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