Quando se trabalha durante a noite e madrugada, é importante manter uma alimentação balanceada e saudável para garantir energia e foco durante o expediente.
Algumas sugestões de alimentos que podem ser consumidos durante o trabalho no turno noturno (yakin):
- Proteínas magras: ovos, peito de frango, carne bovina magra, peixe, cogumelos e tofu são excelentes fontes de proteínas que ajudam a manter a energia e o foco.
- Carboidratos complexos: arroz integral, pão integral, batata-doce, quinoa e aveia são carboidratos complexos que fornecem energia de forma mais lenta e prolongada, evitando picos de glicemia ou um sono repentino.
- Frutas e vegetais: frutas frescas e vegetais crus ou cozidos são ricos em vitaminas, minerais e fibras, ajudando a manter o organismo saudável e a regular o sistema digestivo. Por exemplo: uva, melancia, melancia, maçã, tangerina, kiwi, brócolis, alface, tomate, cenoura, pepino e berinjela.
- Líquidos: é importante manter-se hidratado durante o trabalho noturno, portanto, água, chás e sucos naturais são boas opções.
- Lanches saudáveis: barras de cereais integrais, frutas secas, castanhas, iogurte natural e queijos magros são lanches práticos e saudáveis que podem ser consumidos entre as refeições principais.
É importante lembrar que cada pessoa tem suas necessidades e preferências alimentares, portanto, é essencial consultar um nutricionista para obter um plano alimentar personalizado.
Além disso, evitar alimentos pesados, gordurosos e ricos em açúcar é fundamental para manter-se saudável durante o trabalho noturno.
Nutricionista Silvia Tsutsumi (toque para conectar no Facebook) (toque para conectar no Instagram)
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