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Alimentação ideal para quem trabalha no turno da noite

| Nutricionista Silvia Tsutsumi

Alimentos que ajudarão quem trabalha em serviço noturno no Japão.

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Trabalhadores se preparando para o período noturno (ilustrativa PM)

Quando se trabalha durante a noite e madrugada, é importante manter uma alimentação balanceada e saudável para garantir energia e foco durante o expediente.

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Algumas sugestões de alimentos que podem ser consumidos durante o trabalho no turno noturno (yakin):

  • Proteínas magras: ovos, peito de frango, carne bovina magra, peixe, cogumelos e tofu são excelentes fontes de proteínas que ajudam a manter a energia e o foco.
  • Carboidratos complexos: arroz integral, pão integral, batata-doce, quinoa e aveia são carboidratos complexos que fornecem energia de forma mais lenta e prolongada, evitando picos de glicemia ou um sono repentino.
  • Frutas e vegetais: frutas frescas e vegetais crus ou cozidos são ricos em vitaminas, minerais e fibras, ajudando a manter o organismo saudável e a regular o sistema digestivo. Por exemplo: uva, melancia, melancia, maçã, tangerina, kiwi, brócolis, alface, tomate,  cenoura, pepino e berinjela.
  • Líquidos: é importante manter-se hidratado durante o trabalho noturno, portanto, água, chás e sucos naturais são boas opções.
  • Lanches saudáveis: barras de cereais integrais, frutas secas, castanhas, iogurte natural e queijos magros são lanches práticos e saudáveis que podem ser consumidos entre as refeições principais.

É importante lembrar que cada pessoa tem suas necessidades e preferências alimentares, portanto, é essencial consultar um nutricionista para obter um plano alimentar personalizado.

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Além disso, evitar alimentos pesados, gordurosos e ricos em açúcar é fundamental para manter-se saudável durante o trabalho noturno.

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Para quem busca orientações sobre nutrição e planos de dietas alimentares personalizados, entre em contato com a Silvia. Faça uma consulta e tenha suporte de uma profissional qualificada.


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Para quem busca orientações sobre nutrição e planos de dietas alimentares personalizados, entre em contato com a Silvia. Faça uma consulta e tenha suporte de uma profissional qualificada. Há planos específicos para quem mora no Japão.

Os textos publicados nesta página não refletem necessariamente a opinião do Portal Mie, são de criação e responsabilidade do autor Nutricionista Silvia Tsutsumi


– Pós-graduada em Nutrição do Nascimento a Adolescência pelo Centro Universitário São Camilo – SP
– Formada em Nutrição há 14 anos, onde concluí com Honra e Mérito, sendo homenageada como 1º lugar no curso pela Reitoria.
Tive a oportunidade de viver uma experiência incrível trabalhando em uma creche no Japão. Essa experiência me permitiu aprender muito sobre alimentação saudável, principalmente para crianças.
Atualmente moro no Brasil, atendendo via teleconsulta brasileiros que moram em diversos países, mas em especial no Japão. Hoje mais de 1000 vidas foram transformadas.

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