A centrífuga de verduras é um acessório para cozinha super útil! Ele desempenha o papel de “secador” de água dos alimentos, evitando a necessidade de enxugar folhas, legumes e outros alimentos após a lavagem.
Basta inserir verduras ou outros alimentos e girar, para que a força centrífuga elimine a água deixando-as sequinhas. Manualmente terá que escorrer e depois secar utilizando papel ou pano e corre o risco de amassar os alimentos e sempre sobra um pouco de água.
Veja os pontos positivos:
– Economia: se lavar verduras e legumes e guardá-los sequinhos na geladeira durarão mais
– Sabor: verduras bem sequinhas evitam que os temperos sejam diluídos
– Praticidade: elimina o uso de escorredor e reduz resíduos de papéis
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