Bombeiros trabalhando na extinção do incêndio na fábrica de saquê (Nagoya TV)
Na manhã de sexta-feira (10), as equipes de perícia dos bombeiros e da polícia foram para as ruínas da Mizutani Shuzou (水谷酒造) ou Mizutani Sake Brewery, uma tradicional fábrica de saquê, situada na cidade de Aisai (Aichi).
Eles estão verificando como ocorreu esse incêndio devastador no dia anterior, que começou por volta das 14h20. O fogo destruiu as instalações de madeira e se espalhou para um sobrado vizinho, igualmente de madeira. Os bombeiros conseguiram extinguir o incêndio após 5 horas e meia de atividades.
Foto de arquivo da entrada da fábrica de saquê Mizutani (HP)
Apesar do fogo ter começado durante o expediente ninguém foi ferido.
Um funcionário ligou para o 119 para avisar que o fogo começou na fornalha.
A marca principal dessa fábrica de saquê é a Senpyo (千瓢) e um funcionário da fábrica disse para o jornal Chunichi que “a instalação foi construída quando a empresa foi fundada”, por isso, não consegue pensar em nada, lamentando profundamente essa destruição.
Durante 2 séculos, por 5 gerações, essa fábrica produziu e forneceu saquê com a água subterrânea de excelente qualidade e arroz selecionado.
Principais saquês dessa fábrica que sofreu incêndio (HP)
Fontes: Chunichi e Nagoya TV
