Famima irá eliminar gradativamente as áreas de alimentação

No lugar do espaço da área de alimentação, a rede FamilyMart pretende colocar mais prateleiras para aumentar os produtos de necessidades diárias.

Foto meramente ilustrativa de uma loja de conveniência Famima (Wikimedia)

A rede de lojas de conveniência FamilyMart anunciou na quarta-feira (2) que irá eliminar gradativamente as áreas de alimentação com o objetivo de ampliar o número de gôndolas.  

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O objetivo é ampliar a linha de produtos e aproveitar efetivamente o espaço de cada loja, inicialmente de 30% delas.

O Famima começou a instalar os espaços de alimentação em 2013 e atualmente os possui em aproximadamente 7 mil lojas. No entanto, a empresa analisou que desde o início da pandemia do novo coronavírus, o comportamento dos clientes mudou, passando a não usá-los.  

Com o aproveitamento eficaz do espaço das lojas pretende oferecer uma vasta gama de produtos para satisfazer necessidades cada vez mais diversificadas, como roupas e outros artigos de uso diário. 

Segundo um porta-voz, a mudança será feita em aproximadamente 2 mil lojas em todo o país em 2024. Dependendo das condições, alguns espaços de alimentação ainda poderão continuar.

Numa altura em que há menos espaço para abrir novas lojas devido à escassez de colaboradores e ao declínio da população, o Famima considera aumentar as vendas nas lojas existentes. Isso faz parte de uma estratégia de crescimento que não depende da abertura de novas unidades.

Fontes: Nikkei e IT Media Business

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Sushiro comemora 41 anos com festival especial, incluindo ‘ootoro’

Publicado em 3 de outubro de 2024, em Tome Nota

Para quem ama sushi não pode perder esse festival, cheio de delícias, incluindo o ‘ootoro’, a parte com gordura excepcionalmente saborosa do atum.

Três sushis especiais, incluindo o ‘ootoro’ do atum, o da direita (reprodução)

A rede Sushiro, cuja sede fica na cidade de Osaka, está comemorando os 41 anos de sushi na esteira, oferecendo sabores imperdíveis para quem aprecia o rei do atum (本鮪, lê-se hon-maguro), especialmente a sua parte gorda (gordura de qualidade excepcional) chamada de ootoro (大とろ).

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Intitulado Hon-maguro Ootoro Sai (本鮪大とろ祭), nesse festival o Sushiro está oferecendo cada um desse sushi precioso por 110 ienes, incluindo o imposto.

Além disso, ainda tem vieiras com topping de ovas de salmão (ikura) ou chamadas também de caviar de salmão, que explodem na boca. A cada 5 unidades de pedaços de vieiras suculentas pagará 360 ienes.

Para quem gosta do sauro do Pacífico (sanma), peixe muito rico em gorduras do bem, especialmente no outono, e muito saboroso, não pode deixar de pedir esse sushi especial.

Outras opções do festival do Sushiro (divulgação)

Um nori especial foi usado para preparar o sushi de atum natural indiano médio, com fartura e combinado com cebolinha picadinha, a partir de 400 ienes.

Se prefere o maguro no tataki, esse mesmo atum natural indiano picado, com cebolinha, sai a partir de 260 ienes.

Para quem não abre mão do tempura, uma porção que contém 2 camarões, custa a partir de 410 ienes. Se mora em Aichi, Gifu e Mie pagará a partir de 460 ienes.

Esses sushis e o tempura são apenas alguns dos disponíveis, além do menu regular. 

O período dessa promoção é entre quarta-feira (2), por tempo limitado dependendo dos pescados. 

Bom apetite!

Fonte: divulgação

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