À esq. sanduíche com hambúrguer 100% carne bovina e abacate, e à dir. o hambúrguer é de wagyu (divulgação)
A rede de fast food japonesa Mos Burger lançará uma edição limitada de 1,5 milhão de unidades do sanduíche que faz sucesso quando volta ao menu por tempo limitado.
Esta é a terceira vez que o hambúrguer feito de wagyu (一頭買い 黒毛和牛バーガー), lançado em 2022, retorna. De um boi japonês inteiro, são usados 19 cortes no total, incluindo os de alta qualidade, como lombo e filé, que normalmente não são utilizados em hambúrgueres comuns, além de outros costumeiramente raros que só podem ser obtidos em pequenas quantidades de um boi.
O wagyu é o nome atribuído aos gados de corte do Japão, cujas carnes são sofisticadas, macias e marmorizadas de gordura. E esse usado pelo Mos Burger, o kuroge, é uma das 6 raças mais famosas desse gado de corte wagyu.
Sanduíche pra lá de especial (divulgação)
Além disso, para fazer jus ao hambúrguer refinado, o pão também é especial, de qualidade premium, preparado com uma farinha especial, usada em pão francês, com uma pincelada de ovo batido na parte superior, para dar uma textura crocante e que depois derrete na boca.
Este ano, a rede Mos Burger usará o wasabi das montanhas, produzidos no Japão, como molho para valorizar o coração japonês.
As vendas começam na quarta-feira (13), até o fim da quantidade de 1,5 milhão de unidades. O preço unitário é de ¥890. Então, corra!
Outro sanduíche especial
Combinação perfeita do abacate com hambúrguer 100% de carne bovina (divulgação)
Um hambúrguer feito com carne bovina 100% japonesa, é combinado com abacate em cubos, coberto com um molho original, além da alface e tomate.
Para combinar com o abacate, o molho é feito à base de maionese, com cajun e cominho, além de shoyu e ingredientes extras para dar um toque de sofisticação como uma pitada de wasabi e limão, o que resulta em um sabor leve e refrescante.
Esse é um sanduíche volumoso e saboroso.
Será lançado também na quarta-feira (13) e deverá ficar no cardápio até meados de janeiro. O preço unitário é de 790 ienes.
Ótimo apetite!
Fonte: divulgação
