A Agência Nacional de Polícia e a Agência de Gestão de Incêndios e Desastres estão alertando pessoas idosas para terem cuidado ao consumir mochi durante os feriados de Ano Novo.
O apelo é feito anualmente nesta época. Os bolinhos de arroz glutinoso, um alimento tradicional de Ano Novo, causam incidentes de engasgos entre pessoas idosas.
As autoridades de saúde pediram cautela contra acidentes relacionados ao mochi e aconselham:
- Umedecer a garganta com chá ou sopa antes de consumi-lo
- Cortá-lo em pedaços pequenos e fáceis de comer
- Não engolir o mochi com pressa
- Mastigar o mochi lentamente antes de engoli-lo
Durante o período de Ano Novo, as famílias tradicionalmente preparam a sopa ozoni e colocam mochi no caldo de vegetais.
Nove pessoas foram levadas a hospitais em Tóquio após se engasgarem com mochi durante os primeiros três dias de janeiro deste ano. Duas delas morreram posteriormente.
De acordo com o Corpo de Bombeiros de Tóquio, as nove pessoas tinham entre 73 e 84 anos.
Fonte: JT
