Halloween nos pratos como curry e sobremesas no Kurazushi (divulgação)
Sushi tem a ver com os pescados e frutos do mar de cada estação. No entanto, uma rede de sushi de esteira resolveu introduzir um tema nos seus pratos – Halloween.
Fantasminha desaparece ao ser consumido com o curry negro (divulgação)
Um deles promete chamar à atenção. É o “fantasminha que desaparece no curry negro”. O arroz branco é o tradicional shari (arroz com vinagre usado para fazer sushi). Ele é coberto com repolho roxo ao molho de maionese. Para o curry ficar com a cor negra foi usada a tinta do calamares, muito usada na gastronomia. O fantasminha é um algodão doce, que combina bem com o curry. À medida que vai se servindo dele, desaparece, por isso o nome. Custa 399 ienes.
“Camarão da bruxa” tem molho na cor roxa, simbolizando o Halloween (divulgação)
Já o outro prato que promete fazer sucesso é “camarão da bruxa” tem um molho de maionese roxo, cuja cor é extraída do repolho roxo. Seu preço é de 216 ienes.
“Gengivas da bruxa” tem dentes de marshmallow (divulgação)
Para quem não fica sem sobremesa, há duas opções. Uma delas chama-se “gengivas da bruxa”, a própria imagem do terror. Dentro de um macio waffle tem um molho de rasberry para parecer sangue, um sorvete de leite com carvão de bambu para dar o tom cinza e os dentes da bruxa são de marshmallow. Pode parecer horroroso, mas a empresa garante que é muito saboroso. O preço é de 270 ienes.
“Olho medonho” é um mousse coberto com geleia de morango e chocolate (divulgação)
Outra sobremesa é um mousse intitulado “olho medonho”. O mousse é de leite e sobre ele tem cobertura de geleia de morango com uma pupila preta feita de chocolate. Custa 108 ienes.
O período da campanha de Halloween é entre 13 a 31 de outubro, em toda a rede do Kurazushi. Todos os preços são com imposto de 8%.
Rede de restaurantes de sushi de esteira Kurazushi (divulgação/Gigazine)
Fontes e fotos: divulgação e Gigazine
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