Antes do início do leilão de 2018 e o último de Tsukiji (Nikkei)
O primeiro leilão de atuns deste ano, no maior mercado de pescados do Japão, em Tsukiji, na capital, foi movimentado e farto. Realizado nas primeiras horas desta manhã de sexta-feira (5), um atum gigante recebeu um valor milionário.
Avaliado em 90 mil ienes o quilo, foi leiloado por 36,45 milhões de ienes. O atum de 405Kg foi pescado em Ooma (Aomori) e adquirido por uma empresa de venda desse pescado chamada Yamayuki.
Atum de 405 Kg adquirido por mais de 36 milhões de ienes (ANN)
Mas outro valioso, de 190Kg, foi adquirido por 30,40 milhões de ienes pela empresa gerenciadora da rede Sushizanmai. Esse recebeu o valor histórico de 160 mil ienes o quilo. “Comprei o supra sumo do atum, venham comer”, exclamou o presidente.
Apesar dos valores dos leilões parecerem grandes, foram cerca da metade do ano passado. O maior valor oferecido em 2017 foi de 74,20 milhões de ienes, ficando registrado na história como o segundo, seguido dos 155,4 milhões de ienes de 2013. O motivo para essa queda nos preços foi o grande volume de entrada de atuns no mercado, dispersando os valores.
Como o mercado de Tsukiji se muda para Toyosu em 11 de outubro deste ano, foi o último leilão realizado nesse local.
Assista ao vídeo e sinta a energia do leilão em Tsukiji.
Fontes e fotos: ANN e Nikkei
