Pizza para o café da manhã pode parecer mais uma refeição que você comeria após uma longa noite de bebedeira, contudo, uma nutricionista diz que uma fatia apimentada e com muito queijo é na verdade mais saudável que a tradicional tigela de cereais.
Falando ao The Daily Meal, a nutricionista Chelsey Amer explicou que em muitos cereais há falta de proteína e gorduras saudáveis que o corpo precisa como combustível para o dia que vem pela frente.
“As pessoas podem ficar surpresas em descobrir que uma fatia média de pizza e uma tigela de cereais com leite contém cerca da mesma quantidade de calorias”, disse Ame.
“No entanto, a pizza carrega uma quantidade muito maior de proteína que manterá a pessoa cheia e aumentará a saciedade durante toda a manhã”, disse Ame.
A nutricionista salientou que grande parte dos cereais de marcas comerciais está cheia de açúcar ao invés de algo nutritivo.
Enquanto Amier admite que a pizza não seja a opção de café da manhã perfeita, a fatia típica vai dar uma forte equilíbrio de proteínas, carboidratos, gorduras e possivelmente vegetais se a pessoa optar por recheios saudáveis.
A nutricionista Keri Gans argumenta que o cereal ainda é uma boa opção para o café da manhã, com uma pequena ajuda. “As pessoas podem acrescentar berries aos cereais, que são ricos em vitamina “, disse ela ao New York Post.
“Se a pessoa escolher o cereal certo que está cheio de fibras, ele pode ajudar a reduzir o colesterol e controlar os níveis de açúcar no sangue”.
Em defesa da pizza, no entanto, Gans diz que não há muitos cereais que têm cogumelos e pimentas já assadas na perfeição de uma fatia fresca.
Fonte: CBS Chicago Imagens: Bank Image