A combinação chocolate & menta é muito atraente para o público como o popping shower da esq. e a bola de sorvete, ambos da Baskin-Robbins
Os fabricantes lançam seguidamente sorvetes novos. Entre eles, o que é tido como tendência é a combinação de chocolate e menta.
Pela primeira vez a fabricante Akagi Nyugyo lançou essa combinação na sua linha Garigarikun, em 15 deste mês. A Morinaga também vai colocar esses sabores na sua linha Cherio.
Segundo a Akagi Nyugyo é tendência. Essa combinação fez aumentar em 1,5 vez o número de sorvetes de outras marcas. As vendas também subiram 1,6 vez. O público se divide: não gosta ou é fã.
Na pesquisa realizada pela Morinaga o mercado dobrou, especialmente o de sorvetes em barra. Esse cresceu 2,4 vezes.
Os fãs de chocolate & menta não param de crescer. Novos produtos além do sorvete estão sendo lançados no mercado.
Novos produtos de chocolate & menta são lançados e logo estouram em vendas
Motivos para o crescimento do chocolate & menta
No início do verão os consumidores tendem a escolher produtos alimentícios mais refrescantes. E esse se encaixa no gosto. Quando um novo produto é lançado estoura em vendas em uma semana. O primeiro ponto do sucesso é que os fãs divulgam nas redes sociais e bombam.
Em agosto do ano passado um programa de tevê exibiu um especial com a artista Matsuko. Ela investigou a beleza do “chokominto” entrevistando um fã do produto. Esse programa contribuiu para o boom do sabor combinado. Esse foi o segundo fator decisivo para o estouro no ano passado.
Segundo a Morinaga o grande público do chocolate & menta é do sexo masculino, dos teens aos 30 anos.
A Baskin-Robbins foi a introdutora desse sabor em 1974 no Japão. E nunca saiu do seu menu. Nos últimos anos tem ficado entre os 10 mais vendidos, mas no ano passado subiu para o 5.º lugar. Logo depois do programa da Matsuko vendeu 130 mil unidades a mais do que o mês anterior. Nesse mês chegou ao 2.º lugar de vendas.
Atualmente o top de vendas da marca é o popping shower, um misto de chocolate branco com menta.
É um sabor que chegou também aos doces. Pelo jeito vai continuar tendência este ano também.
Fonte: IT Media Fotos: BR e divulgação
