Em contraste com o Kinako Matcha Frappe ultrajponês, que é polvilhado com pó de soja tostada e coberto com xarope de açúcar mascavo de Okinawa, o novo frapê segue um curso um pouco mais ocidental para o sabor.
Com lançamento em 10 de outubro o Ichigo Matcha Frappe (いちご抹茶フラッペ) é a nova bebida do McDonald’s.
Começando pelo fundo do copo, há uma camada de chantilly com infusão de morango e um xarope de morango meio azedinho com pequenos pedaços da fruta.
Mais acima está uma mistura cremosa de chá verde (matcha) de Kyoto Uji e leite cuja fonte são produtoras locais, e no topo de tudo um espiral alto com ainda mais chantilly de morango, polvilhado com pó de chá verde e um toque de calda de morango.
Enquanto muitas vezes tenha sido provado que o chá verde combina bem com o doce, amargo e tons ricos dos chocolates preto ou branco, combiná-lo com morango é uma escolha mais rara.
O período de vendas do Ichigo Matcha Frappe é de 10 de outubro a meados de novembro nas lojas McCafé by Barista da rede McDonald’s.
Para encontrar uma loja McCafé by Barista mais próxima de sua residência, toque aqui (basta acionar o ícone McCafé by Barista, inserir o nome da província, de preferência em japonês, e tocar na busca).
Fonte: Sora News Imagens: McDonald's Japan