Mandioca de Oura-cho poderá se transformar em especialidade de Gunma (Nikkei)
Os agricultores japoneses da Agrifarm de Oura-cho (Gunma) encontram uma forma de cultivar a mandioca originária de países tropicais. Fez tanto sucesso que o próximo passo é aumentar a produção.
A raiz tuberosa é vista como uma oportunidade de negócios, já que é consumida principalmente pelos estrangeiros residentes em Gunma. Com a aprovação da emenda à Lei de Controle de Imigração e a entrada de novos trabalhadores estrangeiros, já se pensa em expansão da área de plantio. Assim, a mandioca poderá se tornar especialidade de Gunma.
Essa raiz tuberosa não gosta do frio, por isso a mudas são cultivadas em estufa. Plantadas na primavera para colheita entre setembro a novembro, renderam 25 toneladas em área de 4 hectares, este ano. A Agrifarm de Oura-cho quer dobrar a área.
Além da mandioca, salsinha e couve
Os brasileiros residentes em Oizumi ou Ota são os clientes. Vão até o local de venda direta como pedem por telefone ou internet. Na propaganda boca a boca entre os amigos, a Agrifarm tem recebido pedidos da região Tokai.
Couve e salsinha italiana presenteadas para os clientes (Pixabay/Pexels)
Na época de pico chega a receber 100 pedidos em um único dia. Mas não consegue atender à metade da demanda.
Os 11 cooperados da Agrifarm se empenham na melhoria da produção, já que não possuem manual para o cultivo dessa raiz tuberosa.
De olho no que os brasileiros desejam, estão cultivando salsinha italiana do tipo que agrada e também couve.
Ainda em fase de teste tem presenteado quem vai até o local de venda direta. Mas, em breve, poderão se tornar hortaliças para venda.
Fonte: Nikkei
