A rede de restaurantes de yakiniku Jyu Jyu Karubi, sob a gestão do Skylark Group, está com todos os 61 estabelecimentos fechados desde 25 para controle sanitário.
De 8 a 12 deste mês a rede recebeu reclamações de clientes de 7 lojas, de Tóquio, Fukui e Osaka. Eles se queixaram de vômitos e diarreia depois de terem se servido do yakiniku all-you-can-eat (tabehodai, em japonês).
O resultado dos exames detectou a bactéria patogênica Escherichia coli O157, com sintomas leves e todos os 7 já recuperados.
Desde domingo as lojas estão fechadas para inspeção e exame dos vegetais e carnes servidos no yakiniku, especialmente aqueles indicados pelos clientes que tiveram mal-estar.
A empresa gestora declarou “estamos nos empenhando para encontrar a causa. Apresentamos nossas profundas desculpas”.
Fontes: JNN e Hazard Lab