Ohanami Cake (Lawson)

Em homenagem às flores de cerejeiras que estão prestes a desabrochar em todo o Japão, a Godiva criou o set Ohanami Cake.

Contudo, aparentemente incapaz de decidir entre dois sabores puros de ingredientes japoneses, o matcha (chá verde) e o sakura (cerejeiras), a Godiva tomou a sábia decisão de oferecer os dois aos clientes como parte do set.

Começando com o lado do sakura, o bolo rosa atraente é coberto com chips de chocolate de sakura, os quais têm sua doçura acompanhada pelos toques levemente salgados de pétalas de flores de cerejeira e folhas misturadas junto ao chocolate.

O bolo de sakura (Lawson)

Por baixo você irá encontrar uma camada de mousse de chocolate, então uma outra de ganache. Abaixo o que espera é uma camada de gyuhi extra macio, que é uma massa de farinha de arroz, e no fundo uma base de bolo esponja de chocolate.

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Enquanto isso, o bolo de chá verde, feito com pó de matcha dos prestigiosos campos de Uji em Quioto, também tem cinco deliciosas camadas.

Mais uma vez, do topo para o fundo, a primeira vem com muito pó de chá verde, então mousse de chocolate branco com matcha, ganache de matcha, gyuhi e finalmente o bolo esponja de matcha.

E o de matcha (Lawson)

O Ohanami Cake set, que será vendido ao preço de 1.080 ienes, estará disponível nas lojas de conveniência da rede Lawson, visto que ele é uma linha em conjunto com a Uchi Café. O período de vendas é de apenas uma semana a partir de 19 de março.

O set também vem em uma embalagem interessante para acrescentar ainda mais ao seu modo primavera:

Embalagem colorida para comemorar a primavera (Lawson)

Fonte: Sora News