Para o preparo da refeições, as hortaliças são indispensáveis nas saladas e refogados. O Ministério da Agricultura, Florestas e Pescas anunciou na terça-feira (14) que os preços de varejo do pepino, por exemplo, estão 11% mais em conta do que no mesmo período de 2018.
A verdura com queda de preço mais acentuada é o repolho, com 23% a menos. O tomate, outra fruta imprescindível nas mesas, está com preço 9% mais barato.
O motivo para essas quedas de preços é a expedição aumentada com os dias ensolarados, que proporcionam bom crescimento para as hortaliças.
Em contrapartida, em Hokkaido o problema do cultivo da cebola continua, o que provocou alta dos preços. Contudo, com a boa produção da província de Saga, houve uma queda de 5% no preço comparado à semana anterior.
Diversos vegetais estão na lista de produtos em queda e a tendência é de continuar com preços inferiores ao ano passado, informou o ministério.
Fontes: JNN e Nikkei