Nota importante (atualização em 4 de agosto de 2020): o Museu da Cerveja de Sapporo foi fechado em 21 de julho para evitar a propagação do coronavírus.
Hokkaido é o local de nascimento da cerveja no Japão. A cerveja de Sapporo, uma das mais antigas e populares marcas do país, vem sendo fabricada na cidade desde 1877 e agora é produzida e vendida no mundo todo.
A Sapporo Breweries inaugurou o Museu da Cerveja de Sapporo em 1987 em uma antiga fábrica de cerveja da Era Meiji.
O museu mostra a história da cerveja no Japão e o processo de fabricação. Há visitas guiadas a cada 20 minutos durante a qual pode-se aprender muitas coisas interessantes, tais como a maneira de servir uma cerveja corretamente.
Após as exibições, é possível experimentar vários tipos de cerveja por um valor bem acessível.
A entrada é gratuita. No 2º e 3º andares é possível ver o processo de elaboração de cerveja, assim como cartazes históricos, potes de cobre usados na fábrica de Sapporo e muito mais.
Nas premissas do museu está localizado o Sapporo Beer Garden, que consiste de 2 restaurantes.
Uma refeição relaxante pode ser apreciada no Garden Grill, enquanto o Genhis Khan Hall, um salão de cerveja que oferece o sistema buffet, os visitantes podem saborear um yakiniku de carne de carneiro, um prato local popular em homagem ao governante mongol (Jingisukan em japonês).
Se estiver passeando por Hokkaido, que tal conhecer esse lugar? Veja mais fotos e informações:
Sapporo Beer Museum (サッポロビール博物館 Sapporo Biru Hakubutsukan)
- Horário: das 11h às 20h (entrada permitida até as 19h30)
- Fechado as segundas-feiras, ou no dia seguinte se a segunda for feriado, 31 de dezembro e alguns dias irregulares
- Entrada gratuita (500 ienes se quiser tour guiado)
- Há estacionamento gratuito
- Site para informações: sapporobeer.jp (toque para abrir, em japonês e inglês)
- Toque aqui para abrir o mapa e ver a localização
