Casa de massa fresca ítalo-japonesa, tem também tiramisù com matcha (divulgação)
Sob o conceito de oferecer pastas frescas com facilidade, de forma rápida e casual, a rede Saizeriya inaugura a sua primeira casa ítalo-nipônica (伊麺処, lê-se imendokoro) em Asakusa, Tóquio.
Batizada de Pastadoko, estilizando o nome em japonês, o corte de fitas acontece na quarta-feira (26). O logotipo foi inspirado nas pedras do jardim, reunindo a visão de mundo japonesa e a modernidade italiana.
Fachada do novo restaurante casual da rede Saizeriya (divulgação)
A nova casa oferece massas frescas, da culinária fusion, além de aperitivos, bebidas e sobremesas, todas nesse conceito ítalo-nipônico. O ambiente é moderno, um mix das culturas japonesa e italiana, para que o cliente possa passar um tempo confortavelmente.
Se preferir, tem a opção de levar para casa.
Os pratos de pasta têm molhos de tarako, tomate, vôngole, carne, carbonara e genovese, com preço de 500 ienes, já com imposto.
Ainda se pode saborear entradas como saladas, salame e presunto curado a seco, entre outros.
No menu ainda tem tiramisù, a tradicional sobremesa italiana, com toque japonês na cobertura de matcha.
A rede Saizeriya informou que abrirá mais Pastadoko na sequência, principalmente em áreas urbanas.
O horário de expediente é das 10h30 às 20h. Fica próximo à estação de Asakusa (toque aqui para abrir o mapa).
Fonte: divulgação
