Quando cortado ao meio tem formato de coração (Mainichi)
A nova variedade de morango desenvolvida na província de Tochigi, com o nome técnico Tochigi i37 ainda não tinha sido batizada.
Foi realizada uma campanha de votação, pública, para a escolha do nome. Na terça-feira (28) o governador Tomikazu Fukuda anunciou que o nome com maior número de votos foi Tochiaika, dentre os 8.780 no total. “Que seja um morango amado por todos no país”, declarou.
Tochiaika foi desenvolvido pelo Instituto de Pesquisa de Morangos da Estação de Experimentos Agrícolas, situado na cidade de Tochigi, concluído em novembro de 2018.
Diferente de outros morangos o haste e as sépalas ficam em no topo côncavo. Assim, quando são removidos e o morango cortado ao meio observa-se claramente o formato do coração.
Outra característica é a baixa acidez e alto teor de doçura, chegando a 15. A casca tem cor vermelho intenso, com polpa carnuda e suculenta. Além disso, o produtor obtém farta colheita e é resistente a doenças. A produção está andamento desde o outono do ano passado e estará no mercado, em larga escala em outubro deste ano.
Veja como ele fica em um pote de sobremesa de uma foto publicada no Instagram.
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Fontes: Mainichi, Kudamono Navi e Instagram
