Stollen do Starbucks vem com pochete (divulgação)
Uma das mais famosas delícias de Natal volta ao menu da rede americana Starbucks este ano, o stollen.
Na receita do Starbucks o stollen tem pedacinhos de cranberry, pistache verde, passas, amêndoas, nozes, casca de laranja e marzipan, além de especiarias como canela, cardamomo e noz-moscada.
Só de ver esses ingredientes já dá água na boca.
Quando o stollen entra no cardápio da rede Starbucks logo é vendido, pois, além do sabor delicioso para levar para casa, é ótimo para oferecê-lo de presente, pois vem acompanhado de uma pochete vermelha com motivos de Natal.
Depois essa pochete pode ser aproveitada para colocar maquiagem e pequenas coisas para serem levadas dentro da bolsa. Assim, terá um clima de Natal durante todo o ano.
O stollen (シュトーレン) já está à venda e enquanto durar o estoque. Custa ¥2.250.
O que é stollen?
Se em muitos países do Ocidente o povo consome o panetone no Natal, originário de Milão, Itália, também é levado à mesa o stollen.
É um pão cheio de frutas secas ou cristalizadas e de nozes, cuja massa é pesada e com pouco açúcar, diferente do panetone, mas igualmente delicioso. Os ingredientes na atualidade podem ser os mais diversos, incluindo outras castanhas e especiarias.
O stollen é revestido em manteiga com bastante açúcar de confeiteiro, para preservar a umidade e conservá-lo por mais tempo.
Fonte: divulgação
