Acessório para cozinha faz verduras durarem muito mais

Publicado em 18 de março de 2023, em Dicas Especiais

Depois de ter sido apresentado pela NHK se tornou indispensável. É incrível! Alface ou brócolis dura muito mais tempo na geladeira, com frescor.

Incrível como um pequeno objeto como esse torna-se indispensável na cozinha (ilustrativa)

O pequeno objeto que se tornou indispensável nas cozinhas dos lares japoneses chama-se ベジシャキちゃん, lê-se vegishakichan. O nome indica que é para os vegetais. Ele faz a verdura durar longo tempo, mantendo o frescor dela. Sim, basta comprá-lo – o pacote vem com 2 unidades – e espetar na alface, brócolis, acelga ou repolho.

–Como assim? Perguntam as pessoas que não sabem dele.

A resposta é simples. Ao comprar a alface, por exemplo, embrulha-se em filme plástico e espeta do VegiShaki no talo. Assim, se a alface duraria 3 dias no estado fresco, pode ficar na geladeira por muito mais tempo sem perder o frescor.

Há centenas de blogs de pessoas que gostam de cozinhar ou donas de casa falando sobre esse objeto verde.

Segredo para durar muito mais

Se reparar, uma acelga ou alface que fica longo tempo na geladeira tende a ter as folhas internas crescendo a cada dia.

Experimento na geladeira por uma semana. À esq. sem o aparelho, alface murcha, e à dir. foi usado o aparelho. A diferença é gritante (divulgação)

Esses vegetais que possuem talo, ao receberem umas espetadas ou lesões neles, acabariam entrando no estado de “morte”.

Por isso, suas folhas continuam frescas por muito mais tempo, conservando os nutrientes e o estado de frescor. Isso porque já não precisa usar mais a energia vital para fazer as folhas crescerem.

Segundo algumas blogueiras, as vovós faziam isso antigamente. O objeto parece ser novidade, mas a sabedoria é dos ancestrais que nem geladeira tinham.

Poderia usar 3 palitos de dente por exemplo, mas com o objeto fica mais fácil. Basta dar uma espetada além de vir com o comprimento ideal.

Como comprar?

Na loja online Amazon o pacote com 2 unidades custa ¥491 (toque para abrir). Que tal experimentar?

Afinal, quase todas as saladas dos brasileiros vai alface. E para quem é Fitness, terá alimentos frescos por mais tempo em casa.

Se gostou da dica, compartilhe com os amigos.

Fontes: BanaToma, Primelife e Amazon 
Fotos: Amazon

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Multipot: prático e facilita a vida na cozinha

Publicado em 18 de março de 2023, em Saúde, Bem-Estar e Cotidiano

A panela multiuso chamada de multipot, virou utensílio de cozinha de desejo de quem gosta de cozinhar, pela sua praticidade. Veja as marcas mais populares, modelos e preços.

Leiteira-panela que ferve, cozinha, refoga, frita, faz fondue, enfim, multiuso (Konan/T-Fal)

Em poucos meses o utensílio de cozinha chamado de multipot (マルチポット) ou panela multiuso ganhou rápida popularidade e é tendência. Todo mundo quer uma pela sua praticidade.

Afinal, com uma dessas dá para ferver, cozinhar, fritar, fazer fondue e refogar. E tem outras vantagens: facilidade para lavar, pois é antiaderente, tem profundidade, tem o bico de uma leiteira, é bojuda na parte inferior, tem tampa, prática para o dia a dia e fácil de guardar.

Além do mais, dependendo da marca, se pode escolher o tamanho mais adequado de acordo com o número de pessoas para quem cozinha, e a cor para combinar com o ambiente. A maioria dos fabricantes disponibiliza esse novo tipo de panela para fogões a gás como IH.

Veja os modelos das marcas mais famosas e escolha a sua. Os preços e o locais indicados para comprar não são merchandising. Têm apenas caráter informativo.

1 – Wahei Freiz – ToMay

Macarronada e cozido na ToMay (Amazon)

Essa marca oferece 2 tamanhos, M (2,2 litros) e L (3 litros), com uma cartela de 9 cores. O tamanho menor custa ¥2.132 na loja da marca, na Amazon.

2 – Nitori

O dessa marca também pode ser usado tanto no fogão a gás como no IH. O modelo de cor preta está disponível nos tamanhos 1,9 ou 2,4 litros. Os preços são de ¥1.518 e ¥1.790, respectivamente, tanto nas lojas físicas quanto na online.

3 – Tamahashi – Snoopy

Foto: Amazon

Para quem adora esse personagem, esse multipot de 2,5 litros se torna um elemento decorativo na cozinha. Só tem uma cor, o branco. Custa ¥2.793 na Amazon. Como esse fabricante tem uma linha com essa estampa, pode-se pensar em fazer um conjunto.

4 – T-Fal

Fotos: Amazon

Nem é preciso dizer da qualidade do revestimento interno dessa marca. O multipot comporta 2,6 litros, é de aço inox, portanto combina com tudo na sua cozinha. Mas, pode escolher a cor do cabo: vermelho ou grafite. Custa ¥3,373 na Amazon.

5 – Meyer

Fotos: Amazon

Se quer uma leiteira-panela para toda vida, de inox, refinada, a sugestão é escolher a dessa marca. Comporta 2,5 litros e custa ¥5.450 na Amazon.

6 – Copan

Fotos: Amazon

Esse modelo é recomendado para quem gosta de tons pastéis. As opções são rosa ou azul, de tamanho pequeno, 1,3 litro. Custa ¥2.534 na Amazon.

7 – Konan Home Center

Foto: Konan

O modelo é de 1,9 litro e só tem uma cor, cinza claro. Como é discreto, é fácil de combinar com os demais utensílios da cozinha. Custa ¥2.178 nas lojas físicas ou online.

Boa escolha!