Cada participante deverá preparar um prato que se enquadre na categoria ‘Comida de Boteco’
As inscrições para o Burajiru Grand Chef 2023 estão abertas de 10 de outubro a 5 de novembro de 2023.
Cozinheiros de todo o Japão podem participar para mostrar seus talentos culinários e concorrer a prêmios.
Cada participante deverá preparar um prato que se enquadre na categoria “Comida de Boteco“. Os pratos podem ser tradicionais ou inovadores, desde que tenham elementos que remetam à tradição dos botecos brasileiros e dos izakayas japoneses.
Artigos relacionados
A presente edição do concurso será realizada em 2 fases. Na primeira, serão analisados a receita e o material visual enviados pelos candidatos. Na segunda fase, 8 candidatos finalistas deverão preparar a receita enviada, para degustação de um corpo de jurados.
Os finalistas serão premiados com utensílios de cozinha e certificado de participação.
Além dos kits e certificados, os segundo e terceiro colocados ganharão bótons dourados Burajiru Grand Chef e ¥20 mil e ¥10 mil, respectivamente. Por fim, o campeão da edição 2023 ganhará ¥50 mil e o troféu Burajiru Grand Chef.
Para ler o regulamento e se inscrever, acesse https://tinyurl.com/ye552b2j
