A pesquisa também mostrou que a média de gasto com carne bovina por famílias de 2 pessoas ou mais foi de ¥1.621 em outubro, queda de 8,9% (ilustrativa/banco de imagens)
O aumento do custo de vida está fazendo com que mais famílias no Japão reduzam gastos com comida e muitas estão optando por frango como alternativa amigável ao bolso à cara carne bovina.
Famílias com 2 pessoas ou mais desembolsaram uma média de ¥301.974 (US$2.075) em gastos de subsistência no mês de outubro, mostrou uma pesquisa sobre lares realizada pelo Ministério de Assuntos Internos.
O número em termos reais, excluindo flutuações de preços, caiu 2,5% em comparação ao mesmo mês do ano passado, marcando o 8º mês consecutivo de declínio ano a ano, de acordo com a pesquisa divulgada em 8 de dezembro.
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A pesquisa também mostrou que a média de gasto com carne bovina por famílias de 2 pessoas ou mais foi de ¥1.621 em outubro, queda de 8,9% ante o mesmo mês do passado.
Por outro lado, as compras de frango aumentaram em 3,5% e as de carne de porco continuaram inalteradas.
O gasto geral com carne fresca ficou quase inalterado, indicando uma mudança dos consumidores para opções mais acessíveis.
Os preços de vegetais, laticínios e pães também continuam altos.
Como resultado, os gastos gerais com comida diminuíram em 4,4% em termos reais, marcando o 13º mês consecutivo de declínio ano a ano.
“Até mesmo em principais supermercados, produtos com marca da loja e que são mais acessíveis estão vendendo bem”, disse Moe Nakahama, pesquisadora associada no Instituto de Pesquisa Itochu. “Há uma crescente conscientização de corte de gastos sempre que possível”.
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