Café produzido e colhido na região do Cerrado em MG e o copo de café do Famima (divulgação)
Considerados sofisticados, os grãos de café produzidos na vasta região do Cerrado de Minas Gerais, Brasil, a qual tem 5 vezes a área do Japão, têm uma particularidade.
Por causa da localização, a uma altitude de 800 a 1,3 mil metros de altura, a diferença das temperaturas ao longo do dia, além das estações chuvosa e de seca serem bem definidas, os cafezais produzem grãos de excelente qualidade. Possuem um sabor profundo e rico, com notas de frutas e de chocolate.
Os grãos são selecionados, sendo que 80% contém apenas aqueles com tamanho de peneira 15 ou superior. Desde o momento em que os grãos crus são colhidos até o momento em que são torrados em uma fábrica nacional, são realizadas quatro verificações de qualidade minuciosas, garantindo apenas os grãos da mais alta qualidade.
A rede de lojas de conveniência FamilyMart ou Famima vão oferecer o famoso café do Cerrado, exclusivo para a primavera, chamado de Shintsumami Blend. Assim como o arroz novo, as primeiras folhas do chá e o vinho nouveau, os grãos de café têm estações e, dependendo da época de colheita da região onde são cultivados, se pode desfrutar do sabor sazonal único. O Shintsunami Blend do Famima Café é o melhor do Cerrado colhido de maio a agosto de 2023, e carregado no navio entre agosto e janeiro de 2024.
Esse noveau do café do Cerrado, exclusivo para a primavera, estará à venda por tempo limitado, entre terça-feira, 12 e 25 de março, nas cerca de 16,3 mil lojas Famima em todo o Japão.
São em 4 versões, em 3 tamanhos, S, M e L:
- Blend, ¥120 pelo S
- Iced Coffee, ¥120 pelo S
- Cafe Latte, ¥180 pelo S
- Iced Cafe Latte, ¥210 pelo M
Bom proveito!
4 cafés do Cerrado no Famima (divulgação)
Fonte: divulgação
