Fabricantes de chocolate já aumentaram preços para os consumidores, após 3 anos de colheitas pobres de cacau (ilustrativa/banco de imagens)
Principais plantas de produção de cacau na Costa do Marfim e Gana suspenderam operações ou diminuíram o processamento porque elas não estão conseguindo arcar com os custos de grãos, disseram quatro fontes do comércio, o que significa que o chocolate no mundo provavelmente vai ficar mais caro.
Fabricantes de chocolate já aumentaram preços para os consumidores, após 3 anos de colheitas pobres de cacau, nos dois países que produzem cerca de 60% do fruto no mundo.
Os preços do cacau mais do que dobraram no último ano.
Fabricantes não podem produzir chocolate usando cacau cru e dependem de processadores para transformar os grãos em manteiga e licor que podem ser transformados em chocolate.
Contudo, esses processadores dizem que não têm condições de comprar os grãos.
A processadora estatal da Costa do Marfim, a Transcao, uma das 9 principais plantas do país, disse que parou de comprar grãos por causa do preço.
Ela disse que ainda está processando do estoque, mas não disse a qual capacidade. Duas fontes da indústria disseram que a planta estava quase inativa.
Uma das duas fontes disse que mais plantas estatais poderiam ser fechadas na Costa do Marfim, que produz cerca da metade do cacau do mundo.
Na segunda maior produtora de cacau do mundo, Gana, a maioria de suas oito plantas, incluindo a Cocoa Processing Company (CPC), suspenderam o trabalho várias vezes por semanas desde o início da temporada em outubro, disseram outras duas fontes da indústria.
A CPC disse que estava operando em cerca de 20% da capacidade devido à escassez de grãos.
A corrida de preços desestabilizou um mecanismo estabelecido há muito tempo para comércio global de cacau, através do qual produtores vendem grãos a empresas locais as quais os comercializam para plantas de processamento ou comerciantes globais.
Fonte: NYP
