Volta dos sanduíches Samurai, com 1, 2 ou 3 hambúrgueres

A rede americana de fast food anunciou a volta da linha Samurai, os sanduíches com um espesso hambúrguer de carne bovina.

3 sanduíches da linha Samurai Mac (reprodução)

A linha Samurai Mac®︎, da rede McDonald’s Japan, que tem um sabor que até os adultos vão gostar, está de volta ao menu com os famosos 3 hambúrgueres com aroma crocante do shoyu (炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ), por tempo limitado. Mas para quem acha que 3 hambúrgueres é muito, tem as opções de um e dois.

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Os grossos hambúrgueres 100% bovinos são empilhados em três camadas para dar volume e proporcionar saciedade. O resultado é um sabor viciante. Foi pensado para satisfazer os adultos e só está disponível para o jantar, portanto a partir das 17h.

1 – Triplo hambúrguer espesso 

炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ

Foto: reprodução

Três hambúrgueres bovinos 100% são colocados em camadas com três fatias de queijo Cheddar para criar um sanduíche de fartura, para desfrutar plenamente das delícias da carne.

É coberto com cebolas fatiadas, crocantes, e entre as partes do pão coberto de sementes de papoula torradas e perfumadas.

A doçura da cebola no perfumado molho de soja e a riqueza do alho realçam o umami da carne, tornando um sanduíche viciante.

Custa ¥780 a unidade ou ¥1.080 no Value Set.

2 – Duplo hambúrguer bovino

炙り醤油風 ダブル肉厚ビーフ

Foto: reprodução

Esse sanduíche com 2 hambúrgueres grelhados e duas fatias do queijo Cheddar é perfeito para se deliciar com o sabor da carne bovina. 

Também tem molho e cebolas fatiadas, crocantes, e o pão usado tem a mesma cobertura com as sementes de papoula torradas. O shoyu e o alho dão o toque de umami.  

Custa ¥580 a unidade ou ¥850 no Value Set.

3 – Um hambúrguer e recheios

炙り醤油風 ベーコントマト肉厚ビーフ

Foto: reprodução

Esse sanduíche tem um único espesso hambúrguer de carne bovina grelhado, combinado com salada de alface, tomate e cebola, além de uma fatia de queijo Cheddar e duas fatias de bacon. Ideal para quem não abre mão dos vegetais combinando com a carne bovina.

Custa ¥570 a unidade ou ¥840 no Value Set.

Vale relembrar que a linha Samurai Mac só está disponível a partir das 17h e que é por tempo limitado, a partir de sexta-feira (14) até 25.

Bom apetite!

Fonte: divulgação

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O ‘arroz’ nosso de cada dia cada vez mais caro

Publicado em 14 de junho de 2024, em Economia

Já reparou que o arroz está mais caro? Não só as famílias se prejudicam com a qualidade e o preço, mas também os restaurantes de sushi.

Foto ilustrativa de arroz japonês (PM)

Os preços do arroz, alimento que não pode faltar à mesa, estão subindo. “Ouvi de nossos fornecedores que eles não têm arroz. É claro que no nosso negócio o arroz é fundamental, por isso pedimos que tragam mais, mas ainda há muita pressão para aumentar os preços. O preço para o atacado deverá subir 10% ou mais, ouvi dizer”, explicou o dono da matriz do Hiro Sushi, próximo à estação de Nagoia (Aichi).

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Se o movimento das suas casas aumentou, em mais de 10% comparado à época antes da pandemia, agora a sua luta é com a escassez e os preços do arroz. Esse aumento de clientes se deve aos turistas estrangeiros.

“O preço de compra do arroz costuma ficar um pouco mais barato antes do verão. A principal razão é que há excedente desse cereal. No entanto, em 2024,  ocorre o oposto, e não creio que tenha havido uma situação nos últimos anos onde há uma escassez total de arroz”, explicou Koichi Nakamura, um atacadista desse cereal.

De acordo com os resultados de uma pesquisa elaborada por uma organização formada por pequenos varejistas de arroz em todo o país, 85% deles responderam que estavam tendo dificuldades para comprar arroz.

“O arroz Koshihikari vai ter um pouco de aumento de preços a partir de julho, em torno de 10%”, disse Nakamura.

Quase o dobro do preço

Atualmente, o preço de mercado do arroz distribuído no Japão continua a subir. De acordo com o Banco de Dados de Grãos de Arroz, no final de maio de 2023, a variedade popular Koshihikari de Niigata custava 14,2 mil ienes (1.ª linha). Mas, no mesmo ano, a qualidade caiu para a 2.ª linha, por causa do calor intenso, só que continuou com o mesmo preço. Em maio deste ano, o preço saltou para 26,8 mil ienes. Tendências semelhantes são observadas em outras áreas de produção do arroz e também para outras variedades.

“É difícil explicar exatamente por que houve uma alta acentuada em maio, mas uma coisa que posso dizer é que a entressafra (safra) está se aproximando e os estoques dos distribuidores estão cada vez mais apertados”, analisou o professor Associado da Universidade de Ibaraki, Kunio Nishikawa, especialista em arroz.

Como enfrentar a escassez do arroz

No entanto, o especialista acredita que não ocorrerá o mesmo que em 1993, quando o Japão teve que importar arroz da Tailândia.

Ao contrário, “podemos esperar que os preços diminuam depois de setembro (época da colheita) e, se persistir a mudança no plantio, poderá continuar (a escassez com preços elevados)”, disse. “Teremos que descobrir como superar isso em julho, agosto e setembro”, pontuou o professor.

Fonte: TV Aichi

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