Dois tipos de lámen que serão oferecidos no festival (reprodução)
O terceiro Susuru Lamen Fes Nagoya apoiado pela Suntory será realizado por 5 dias, portanto, imperdível para quem ama essa tigela tão popular no Japão.
Susuru é um canal no YouTube com mais de 1,66 milhão de assinantes, cujo criador, apaixonado por lámen, é um defensor da vida saudável comendo essa iguaria todos os dias.
Ele já visitou mais de 4,5 mil casas de lámen e foi a inspiração para esse festival. Selecionou cuidadosamente as casas para participar do evento.
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Susuru (啜る) significa sugar o alimento – sopa, caldo ou macarrão – fazendo barulho, o que faz parte da cultura japonesa. Ou seja, não ofende a etiqueta.
Nesse festival de lámen em Nagoia estarão reunidas as 10 casas que, de tão famosas, têm filas diariamente para os seus fãs. Vêm de Hokkaido, Tóquio, Saitama, Quioto, Shizuoka e Ibaraki. Imperdível, pois cada uma delas tem sua especialidade na elaboração do caldo, do macarrão e dos toppings.
Susuru Lamen Fes Nagoya
SUSURUラーメンフェス名古屋
Outros dois tipos de lámen no festival (reprodução)
- Datas: sexta-feira (27) a 1.º de outubro, terça-feira
- Horário: 10h às 21h
- Entrada: gratuita
- Cupons: mil ienes por tigela (pode ser comprado no dia), 3 por ¥2.940 ou 10 por ¥9.500 (devem ser adquiridos antecipadamente no Seven Ticket)
- Local: Praça Edion Hisaya, no centro de Nagoia
Bom apetite e divirta-se!
Fonte: divulgação
