Rápida propagação da gripe aviária no Japão e ovos mais caros

Cerca de 5 milhões de galinhas foram abatidas em janeiro em 26 granjas em 5 províncias. Os preços dos ovos subiram 15% desde o início do ano.

Cerca de 5 milhões de galinhas foram abatidas em janeiro em 26 granjas em 5 províncias (ilustrativa/banco de imagens)

A gripe aviária vem se espalhando rapidamente em granjas no Japão, causando preocupações junto ao Ministério da Agricultura e outros de que isso é um fator no aumento acentuado nos preços dos ovos.

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Cerca de 5 milhões de galinhas foram abatidas em janeiro em 26 granjas de 5 províncias.

Os preços dos ovos subiram cerca de 15% desde o início do ano.

Dados do ministério mostram que o número de galinhas abatidas ultrapassou o total em janeiro de 2023, o recorde mensal.

A temporada de gripe aviária normalmente dura do outono até a primavera. A propagação mais rápida foi em 2022, com a atual em segundo lugar.

O ministério decidiu em uma reunião realizada na quarta-feira (22) estabelecer uma força-tarefa na província de Iwate, no norte do Japão, após os surtos mais recentes em 2 granjas.

Não há sinais de que os surtos vão acabar. Os números mostram que eles podem alcançar o nível mais alto já registrado, levando em consideração como a situação está piorando”, disse o ministro da Agricultura, Taku Eto.

Funcionários no ministério dizem que provavelmente os consumidores vão sentir o impacto, e que algumas pessoas na indústria atribuem os altos preços dos ovos a uma queda nos fornecimentos.

Fonte: NHK

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Starbucks apresenta novo Ruby Chocolate Frappuccino

Publicado em 23 de janeiro de 2025, em Lançamentos

Saboreie um rubi, com os sabores requintados do ‘quarto chocolate’ do mundo.

A nova tentação da Starbucks Japan, o Ruby Chocolat Symphony Frappuccino (Starbucks Japan)

No Japão, o Valentine’s Day é celebrado com chocolate, e a Starbucks está nos presenteando com um dos melhores presentes da estação: o Ruby Chocolat Symphony Frappuccino.

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Essa nova bebida é a segunda rodada da série de Valentine’s Day da rede, que está sendo construída sob o tema “sinfonia de chocolate” introduzido na primeira parte, que nos deu não apenas 1, mas 2 frappuccinos: o Classic Chocolat Symphony e o Blonde Chocolat Symphony.

Desta vez estamos sendo agraciados com belas tonalidades rosa, graças à adição de pó de chocolate rubi, o que nos oferece uma aparência similar a um rubi e uma acidez frutosa.

O chocolate rubi é geralmente mencionado como o “quarto” chocolate após o meio-amargo, ao leite e o branco.

A calda de chocolate e o chantilly de chocolate na cobertura são polvilhados com pó de ouro, acentuando as tonalidades rubis e reforçando o sabor meio amargo do cacau e biscoitos de chocolate crocantes no corpo da bebida.

Dizem que a textura que derrete na boca dos elementos cremosos oferece um final memorável à série Valentine’s Day da rede, com a Starbucks dizendo que espera que os clientes desfrutem “da ligação da sinfonia com uma variedade de sabores de chocolate e texturas”.

A nova bebida estará disponível nas lojas da Starbucks no Japão de 24 de janeiro a 14 de fevereiro de 2025.

Fonte: Sora News

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