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O preço do repolho continua alto no Japão, enquanto em Choshi (Chiba), a produção é ameaçada por uma doença que faz as folhas apodrecerem.
Imagem: NHK
O preço do repolho tem registrado aumentos significativos no Japão, especialmente em áreas produtoras como Choshi (Chiba), onde uma doença fúngica conhecida como “esclerotínia” está causando grande preocupação.
A doença, que leva ao apodrecimento das folhas, está atormentando os agricultores locais, especialmente durante o período de colheita do repolho de primavera.
De acordo com o Ministério da Agricultura, o preço médio do repolho mantém-se elevado, atingindo ¥450 por quilo no final do mês passado, aproximadamente 2,7 vezes mais que a média anual para a mesma época. Isso agrava as dificuldades enfrentadas pelos produtores em Choshi, onde a doença tem se desenvolvido rapidamente.
Nos campos de Takakaminishi, em Choshi, muitos repolhos prontos para serem despachados apresentavam descoloração marrom por conta da infecção fúngica. A combinação de temperaturas amenas e chuvas persistentes na semana passada parece ter favorecido a propagação da doença, deixando cerca de 80% da produção local imprópria para venda.
O sindicato local de cooperativas agrícolas informou que, embora a esclerotínia ocorra anualmente em março, o surto deste ano começou mais cedo, afetando de 20% a 30% da produção total, gerando preocupação entre os produtores quanto ao futuro das safras.
Um agricultor local, responsável por uma grande parte da produção, lamentou que poderia vender apenas cerca de metade do habitual. Ele destacou que a falta de chuva no final do ano e no início do ano contribuiu para a má colheita e expressou esperança de recuperação da produção no próximo mês, dizendo: ‘Esperamos que nossa produção se recupere nas próximas semanas’.
O preço do repolho começou a se estabilizar recentemente, porém, com os problemas gerados por doenças e fatores climáticos, especialistas estão preocupados se o preço não voltará a disparar.
Fonte: NHK
