A ocorrência foi em janeiro deste ano
Em relação ao rato morto encontrado dentro da tigela de missoshiru em uma das lojas da rede Sukiya, que viralizou na internet, a operadora Zensho fez uma publicação na sua página web para apresentar um pedido público de desculpas, no sábado (22).
A ocorrência foi por volta das 8h de 21 de janeiro deste ano, quando o cliente percebeu a presença de um rato no missoshiru e avisou um dos funcionários, o qual conferiu e constatou o fato.
Como o rato entrou na tigela
Missoshiru servido no Sukiya (ANN)
Foi aberta uma investigação sobre esse caso e concluiu-se que o rato deva ter entrado em uma das tigelas quando os funcionários estavam passando o missoshiru da panela. Antes de servir a sopa japonesa, o funcionário não teria feito o checking visual.
Imediatamente depois, a loja que fica na província de Tottori, foi temporariamente fechada para inspeção de higiene. Foram tomadas outras medidas para tratar quaisquer rachaduras no prédio que pudessem ter levado à contaminação por matéria estranha. Para evitar que animais e insetos entrem na loja, decidiu-se que será realizada uma verificação de buracos e rachaduras a cada 3 meses.
“Pedimos desculpas pelo inconveniente e pela preocupação causados”, está escrito na publicação do Sukiya.
Fontes: divulgação, ANN e JNN
