Impacto na mesa: custos de produção elevam preços de alimentos no Japão (ilustrativa/banco de imagens)
Um total de 195 principais fabricantes de alimentos do Japão devem aumentar os preços de 478 produtos em maio, principalmente itens de carne processada como presuntos e salsichas, mostrou na quarta-feira (30) uma pesquisa da Teikoku Databank.
O número mensal de produtos alimentícios com preços mais altos subirá 1,9% em comparação ao ano anterior, o quinto aumento mensal consecutivo.
Segundo a pesquisa, o número total de produtos alimentícios com preços mais altos chegará a 14.409 nos primeiros 5 meses de 2025, já excedendo os 12.520 do ano inteiro de 2024.
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“Além do impacto do aumento crescente de matéria-prima e escassez de mão de obra, maiores custos com serviços essenciais como eletricidade estão reacendendo os preços mais altos”, disse um funcionário da Teikoku Databank.
Em maio, a Itoham aumentará os preços de 60 produtos, incluindo presuntos e salsichas, em cerca de 2% a 18%.
A House Foods aumentará os preços de 192 produtos, incluindo misturas de curry.
Fonte: Japan Times
