Sacos de arroz com o selo “Shinmai (新米)”, que significa arroz colhido recentemente, estarão mais presentes na prateleira (Imagem: NHK)
O preço médio do arroz vendido em supermercados japoneses caiu para 3542 ienes por 5kg, uma redução observada após duas semanas consecutivas de aumentos.
Segundo o Ministério da Agricultura, Florestas e Pescas, a queda está relacionada ao aumento da venda de arroz de estoque por meio de contratos opcionais.
O ministério divulga semanalmente os preços de arroz em cerca de 1000 lojas no país. Os dados indicam que, comparado à semana anterior, o preço médio caiu 83 ienes, marcando a primeira redução em duas semanas.
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Arroz de origem única teve uma queda de 45 ienes, sendo vendido agora a 4202 ienes por 5kg.
Arroz blend, incluindo estoque, registrou um preço de 2999 ienes, uma queda de 134 ienes, atingindo seu menor preço desde o início da divulgação detalhada dos tipos em fevereiro deste ano. Tais contratos estão efetivamente contribuindo para a redução dos preços.
No entanto, a estreia da nova safra vem com preços ligeiramente inflacionados. Em Tóquio, por exemplo, algumas lojas vendem arroz por 1,6 vezes o valor do ano passado.
Em Shibuya (Tóquio), uma loja começou a comercializar a nova safra de arroz ‘Koshihikari’ de Saga em 8 de agosto, com preços em torno de 5500 ienes por 5kg.
Os produtores enfrentam preços mais altos devido ao aumento dos adiantamentos pagos pelas cooperativas na coleta do arroz. O especialista Daisuke Komaeda, da Nissay Research Institute, acredita que o impacto desse aumento se refletirá no orçamento das famílias japonesas.
Ele afirma: ‘O preço médio da nova safra provavelmente ultrapassará 4000 ienes, enquanto marcas premium podem atingir até 5000 ienes.’
Esses aumentos também são afetados por preocupações sobre as condições climáticas que podem impactar a qualidade da colheita.
Resistência ao calor e à seca ainda estão em fase de adoção, e ajustadores de preço antecipam um impacto contínuo nas finanças dos consumidores.
Fonte: NHK
