Gelatina de frutas todos os dias: facílima de preparar

Publicado em 15 de julho de 2019, em Culinária

Uma das sobremesas de fácil preparo e que cai muito bem no verão é a gelatina. Toda a família pode ser refrescar com ela!

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Gelatina de laranja preparada com 1 caixa de suco (Usagishokudo)

Aquele suco de 1 litro em embalagem longa vida à venda nas lojas de conveniência e supermercados se transforma em deliciosa sobremesa. Vai precisar comprar 1 pacote de gelatina sem sabor para o preparo. 

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Esta receita facílima não toma espaço na geladeira, é barata – não vai gastar ¥400 –  e é prática para servir. Dá para preparar uma todos os dias. 

A cada refeição uma sobremesa com sabor diferente. Pode escolher os sucos de uva, laranja, acerola, abacaxi ou outros da sua preferência. Para os adultos pode preparar com a embalagem de chá ou de café. 

Exemplo dos sucos de frutas (Amazon)

Ingredientes

  • 1 litro de sua bebida preferida
  • 3 colheres de açúcar (ou mais, se preferir)
  • 15 gramas de gelatina em pó, sem sabor

Marcas diferentes de gelatina sem sabor (Amazon)

Modo de preparar

  • Abra a parte superior da embalagem longa vida do suco com cuidado 
  • Retire 250g e passe para um pirex ou caneca que possa ir ao forno de micro-ondas
  • Adicione a gelatina e misture bem
  • Leve ao forno de micro-ondas (600W) por 3 minutos
  • Adicione o açúcar nesse líquido quente e misture bem
  • Coloque dentro da embalagem longa vida
  • Misture bem usando uma colher comprida ou um par de hashi
  • Feche a embalagem com um prendedor de papel ou use vários prendedores de roupa
  • Deixe uma noite na geladeira

A parte superior é presa com um prendedor e a gelatina pronta, despejada em um prato raso (Usagishokudo e Michill)

Dica: se sua família só tem adultos pode colocar uma colher de sopa de licor como Cointreau ou outro de sua preferência. Dá um sabor especial.

Para servir

Retire o prendedor e abra bem a caixa. Deixe a gelatina deslizar em uma tigela. Basta cortar e servir! Se for de gelatina café cubra com um creme que ficará ainda mais saborosa!

Para dar um charme sirva a fatia de gelatina com uma fatia, rodela da fruta ou um raminho de hortelã.

Bom apetite!

→ Para ver outras receitas toque aqui.

Fontes: Michill e Usagishokudo

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