Asahi abre loja online para venda de copos comestíveis

Os copos foram testados em cenários limitados de restaurantes e agora é hora para a criação atingir o mercado.

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Para colocar sobremesas e até cerveja (mogcup.shop)

No ano passado, a Asahi Breweries e a Marushige Confectionery combinaram suas forças: especificamente, o conhecimento da Asahi Breweries da indústria de bebidas e a habilidade da Marushige em transformar pratos e outros utensílios em alternativas comestíveis.

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Os frutos desse trabalho foram testados em cenários limitados de restaurantes e agora é hora para a criação –  o copo comestível – atingir o mercado.

O Mogu Cup Shop estreou em 10 de março. Mogu é a onomatopeia japonesa que significa saborear, o que aparentemente você deve fazer após beber o último gole do copo.

Os copos são feitos com fécula de batata cultivada localmente e assados a alta temperatura sob pressão severa e podem ser comprados em uma variedade de tamanhos e sabores.

Os copos são vendidos em pacotes com 10 unidades: ¥1.150 para o tamanho S, ¥1.200 o M e ¥1.400 o L. Como mencionado antes, os produtos foram testados inicialmente em restaurantes, mas os clientes manifestaram desejo de usar os copos comestíveis em casa, como maneira de reduzir o lixo plástico ou mesmo presentear amigos e familiares.

Além de bebidas, o site também recomenda usar os copos para servir sopas, carê e sobremesas.

Fonte: Sora News

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Nagoia sedia Festival de Gyoza

Publicado em 15 de março de 2021, em Tome Nota

Já na sexta edição o festival traz essa iguaria de todo o Japão e um de shoronpo (XiaoLongBao ) diretamente de Taiwan!

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Gyoza de um dos expositores (divulgação)

O famoso gyoza, pastelzinho típico da China e altamente enraizado no Japão, vai ser apresentado com recheios de carne moída, legumes e outros como camarão, no maior festival em Nagoia (Aichi).

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Espera-se um público de milhares de pessoas na 6.ª edição do festival, em 3 dias, pois agrada a todas as faixas etárias, de crianças a idosos.

São 34 expositores de todo o país confirmados, incluindo um de Taiwan, com seus ricos shoronpo. É claro que não poderiam faltar os famosos pelo sabor e estilo, que todo ano disputam o 1.º lugar no país, de Hamamatsu (Shizuoka) e Utsunomiya (Tochigi). 

Além dos tradicionais gyoza assados na frigideira, o público poderá saborear os fritos e os cozidos no caldo, todos saborosos. 

Para as crianças haverá uma área com brinquedos para que possam desfrutar do dia de matsuri. 

É preciso garantir o ingresso, já à venda no Lawson, através do dispositivo Loppi, com o código 42058, caso queira desconto para pares e trio, os quais custam ¥1.000 e ¥1.500. O individual custa ¥600 e pode ser adquirido no dia também.

Zennippon Gyoza Matsuri 2021 Haru 

全日本ぎょうざ祭り2021春

À esq. o shoronpo de um expositor de Taiwan e à dir. um gyoza de camarão (divulgação)

  • Período: 26 a 28 de março, de sexta-feira a domingo
  • Horário: 10h às 17h (no domingo encerra às 16h30)
  • Local: Aichi Koen, Morikoro Park (愛・地球博記念公園 モリコロパーク). Toque aqui para abrir o mapa
  • Estacionamento: ¥500 para veículo de passeio, ¥1.680 para caminhões e ônibus, e 200 para motocicletas

Bom proveito!

Fonte: divulgação

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