Fotógrafos(s) do Portal Mie:
Aline BiazottoAconteceu nesse sábado (08/dez) o Curso de Lámen na cidade de Kani (Gifu). Promovido pela Ishizuka Academy, o curso reuniu pessoas de várias regiões do Japão para aprender os segredos deste prato muito apreciado.
Alunos com a mão na massa
Participantes deste curso em Gifu
Garotas preparando o caldo do lámen
O curso passou ensinamentos fundamentais do lamen como a preparação da massa, caldo e os tipos de lámen tonkotsu, missô e shoyu, além da preparação do ovo temperado, chashu e topingus em geral. A Ishizuka Academy tem sua sede em Aichi, mas também promove diversos cursos em outras regiões.
A fotógrafa do Portal Mie, Aline Biazotto, esteve neste curso e registrou belas imagens especialmente para você, confira:
Galeria 1/3
Galeria 2>>.jpg "Portal Mie sempre com voce!")
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