A fritadeira sem óleo, que usa o ar quente circulante, ou air fryer é um eletrodoméstico moderno que revolucionou a forma como as pessoas preparam os pratos.
O cozimento dos alimentos é feita sem a necessidade de fritura convencional. O resultado é um prato saudável e saboroso, com menos calorias.
A air fryer é uma excelente opção para quem quer manter uma alimentação mais saudável. Dependendo da temperatura e do tempo ajustados, os alimentos poderão ter várias texturas, como ficar completamente secos (chips); “fritar” sem óleo, deixando alimento crocante por fora e macio por dentro; assar carnes diversas, como também bolos, tortas, pães e quiches. Dependendo do tamanho dá para fazer pudim em banho-maria.
Outra vantagem de ter uma air fryer é a facilidade do uso e da limpeza, além do quesito segurança.
Para tirar o máximo proveito da sua air fryer, é importante seguir algumas dicas simples:
- Pré-aqueça a sua air fryer antes de colocar o que quer preparar
- Não sobrecarregue a cesta (em volume) pois pode afetar a circulação do ar e impedir que os alimentos sejam cozidos, assados ou “fritos” de forma uniforme
- Basta usar uma pequena quantidade de óleo ou gordura
- Agite a cesta durante o processo, caso esteja “fritando” ou preparando chips, para garantir que fiquem uniformes
Para quem mora no Japão a air fryer pode ser adquirida nas lojas de eletroeletrônicos ou nas online.
As air fryers se tornaram indispensáveis na cozinha moderna, oferecendo uma alternativa prática e saudável para o preparo de alimentos. Com sua capacidade de cozinhar pratos crocantes e saborosos utilizando pouca ou nenhuma gordura, esses aparelhos atendem às necessidades de quem busca uma alimentação mais equilibrada sem sacrificar o sabor. Além disso, a versatilidade das air fryers permite preparar desde petiscos até refeições completas com eficiência e rapidez.
À medida que a tecnologia avança, novos modelos surgem com funções ainda mais inovadoras, como controle remoto, capacidade de múltiplos cozimentos simultâneos e ajustes personalizados. Seja para famílias grandes ou pequenos lares, há uma air fryer ideal para cada necessidade, tornando-se uma aliada poderosa para quem valoriza praticidade, saúde e sabor na cozinha.
Air fryers mais vendidas no Japão
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