O governo da província de Yamagata anunciou a nova variedade de cereja, maior do que uma moeda de 500 ienes. Foi batizada de Yamagata C-12, maior e mais resistente do que a famosa Sato Nishiki.
O governo informou que ela chegará ao consumidor final em 2022 e que pretende transformá-la em griffe como a Sato Nishiki. Essa nova cereja é carnuda, com polpa mais firme, o que permite transporte, inclusive para o exterior. Por isso, já está avaliando a exportação.
Diferente das tradicionais que têm a polpa macia, essa é firme, o que aumenta sua durabilidade
A Yamagata C-12 tem mais de 2,8cm de diâmetro e teor de doçura surpreendente: mais de 20 graus.
O governador fez o anúncio da nova variedade para a imprensa, na terça-feira (26). Comeu uma na frente de todos expressando alegria e esperança de que se torne famosa.
Fonte e fotos: Sankei