Fondue de chocolate em casa (Wikimedia)
Friozinho no inverno merece uma festa requintada e que esquente! Que tal convidar os familiares e amigos e fazer dois fondues, um de queijo e outro de chocolate, ao mesmo tempo?
As crianças vão adorar e os adultos podem bater papo tomando um delicioso vinho ou espumante. Se quer saber quais comprá-los e bem baratos, toque aqui.
Se você não tem os aparelhos para o fondue, não se preocupe. Basta pegar aquelas tigelinhas de cerâmica ou porcelana que comprou no ¥100 shop e usar sua panela elétrica! Fondues facinhos de serem preparados e deliciosos!
Pratos, talheres e guardanapos lindos do ¥100 shop para uma festa do fondue (Yomuno)
Ingredientes para o fondue de queijo para 4 pessoas
- Um punhado de queijo que derrete (esses de pizza)
- 60 g de queijo Camembert
- 1/2 copo de leite
Ingredientes dos acompanhamentos
- Pães (de forma ou francês) cortados em cubo
- 3 batatas
- ¼ de kabocha
- 1 cenoura
- 1 páprica (vermelha ou amarela)
- 5 salsichas
- ½ brócolis
Você pode adicionar camarões pré-cozidos, tomate-cereja, kanikama, peito de frango cortado, aspargos, linguiça, e tudo o que gostar.
Corte os vegetais todos do mesmo tamanho e cozinhe al dente. Separe e depois faça um arranjo com eles nos pratos.
Modo de preparo do fondue de queijo
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela, cubra e leve ao forno de micro-ondas por 5 minutos. Retire, misture e se ainda não estiver cremoso, leve mais uma vez ao forno.
Pegue uma panela elétrica, esquente e coloque a tigela do queijo derretido sobre ela. Enquanto isso, prepare o fondue de chocolate.
2 fondues em uma única panela elétrica chamada de hot plate: fácil e deliciosos (CookPad)
Ingredientes do fondue de chocolate para 4 pessoas
- 3 barras de chocolate Ghana e ½ copo de leite
- 2 bananas
- 10 morangos
- 2 kiwis
- 1 pacote de marshmallow
- 1 pacote de batatas fritas
Modo de preparar
- Em uma tigelinha de cerâmica ou porcelana que possa ir ao forno, quebre a barra de chocolates em pedaços. Coloque-o sobre a panela elétrica. O chocolate irá derreter. Dê o ponto adicionando leite.
- Corte as frutas em tamanhos iguais. Se o morango for pequeno, deixe-o inteiro. Para que as bananas fatiadas não fiquem pretas, passe um caldo de limão.
- Disponha todos as frutas cortadas em um prato com palitos de madeira ou com Pocky
Coloque a panela elétrica no centro da mesa, divida os ingredientes salgados e doces em pratos diversos. À medida que o consumo de queijo e chocolate forem diminuindo, vá acrescentando os queijos ou o chocolate picado.
Com um bom vinho, bom apetite!!!
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A panela elétrica pode aquecer também os alimentos cortados para os fondues, com dupla utilidade (Yomuno)
Fontes e fotos: CookPad e Yomuno
