Um crescente número de lojas e restaurantes no Japão está tendo que fechar suas portas temporariamente, visto que funcionários foram infectados com o novo coronavírus.
A McDonald’s Japan, a Seven-Eleven Japan e outras companhias que têm foco nos consumidores, estão respondendo rapidamente, fechando estabelecimentos que foram atingidos pelo vírus e os desinfetando assim que as infecções são confirmadas.
Varejistas e restaurantes dependem de uma ampla variedade de pessoas para trabalhar, de donas de casa a estudantes. Devido à dificuldade de monitorar o que todos seus funcionários estão fazendo em suas horas livres, localizar e fazer face às infecções rapidamente é essencial.
Funcionária do McDonald’s em Quioto infectada
A McDonald’s Japan confirmou em 3 de março que uma funcionária em sua loja de Kisshoin em Quioto foi infectada pelo coronavírus. Após o restaurante ter entrado em contato com o governo municipal no mesmo dia, a empresa fechou a loja por volta das 21h para desinfetá-la.
A funcionária havia participado de um evento ao vivo em Osaka que ocorreu em 15 e 16 de fevereiro e foi a fonte de muitas infecções por coronavírus. Ela teve contato com clientes por 3 dias após isso.
Em resposta, a McDonald’s Japan instruiu novamente todas as suas lojas a tomarem medidas para evitar a propagação da doença e monitorar cuidadosamente a saúde dos funcionários. A rede de fast food fechou áreas de playground para as crianças em todos os seus estabelecimento desde 5 de março.
Funcionário infectado em loja da Seven-Eleven em Yamanashi
Enquanto isso, soube-se em 7 de março que um trabalhador part-time na loja de Kamiishimori da Seven-Eleven em Yamanashi foi infectado com o coronavírus. A loja foi fechada desde as primeiras horas de 8 de março.
Em Osaka, funcionário da Hamazushi infectado
A Hamazushi, rede de restaurantes de sushi, também soube em 7 de março que um funcionário em sua loja Shinwacho de Ibaraki, província de Osaka, havia sido infectado. A loja foi fechada no mesmo dia.
O funcionário da Hamazushi participou de eventos em Osaka entre 15 e 23 de fevereiro, mas não apresentou sintomas. O trabalhador mencionou que participou de eventos ao vivo após ver reportagens da mídia sobre infecções por coronavírus em shows musicais e ficou em casa voluntariamente. O homem foi posteriormente examinado em um centro de saúde pública e testou positivo para o vírus.
Enquanto o governo decida quando um restaurante pode reabrir em casos de intoxicação alimentar, uma abordagem diferente é tomada no caso de uma doença infecciosa, de acordo com o Instituto de Pesquisa de Indústria Foodservice.
No momento, operadoras esterilizam lojas afetadas por conta própria. Após a desinfecção, elas decidem quando reabrir, avaliando o risco de infecção secundária, tal como contato próximo entre funcionários, tomando medidas preventivas, disse o instituto.
A chave para bloquear a propagação de doenças infecciosas como o coronavírus em indústrias relacionadas ao consumidor é comunicação próxima e detalhadas entre esses negócios e seus funcionários.
Fonte: Asia Nikkei