Um restaurante da rede japonesa Sushiro em Taiwan (Wikimedia/MiNe)
A Sushiro abrirá mais locais na China e em outros mercados asiáticos ao longo dos próximos 3 anos, em uma das expansões internacionais mais agressivas por uma rede japonesa de restaurantes.
A Food & Life Cos., operadora da rede Sushiro, busca aumentar os locais internacionais para cerca de 200 até setembro de 2024, mais do que o triplo da atual contagem de 59, sob um plano divulgado em 12 de novembro.
A Sushiro lidera o mercado japonês para lojas kaiten zushi, onde esteiras transportam pequenos pratos de sushi aos clientes. No exterior, um foco será na China continental, onde a Sushiro abriu seu primeiro restaurante em Guangzhou em setembro. A companhia planeja uma “rápida expansão” para o mercado, esperando ter 42 a 46 restaurantes em 3 anos.
Taiwan, agora lar para 26 restaurantes da Sushiro, deve ter 55 a 61 lojas no total, enquanto a contagem para a Tailândia chegará a cerca de 22 a 24 de apenas 3. Aumentos também estão planejados para Hong Kong, Singapura e Coreia do Sul.
No Japão, a Sushiro planeja aumentar as vendas em 30% para 280 bilhões de ienes, visto que a companhia planeja abrir mais de 50 locais por ano, incluindo lojas só pra take-out e expandir serviços de entrega.
Fonte: Asia Nikkei
