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A rede japonesa Mos Burger anuncia a entrada de dois sanduíches no seu menu, o Yoru Mos (夜モス), em duas versões, sendo uma para quem gosta de carne e outra para o público que privilegia peixe, algas e outros vegetais, ambos com volume, para substituir o jantar.
Um deles é o よくばり天 金目鯛 (Yokubari ten Kinmedai), cujo recheio é uma combinação do kakiage, um tipo de tempura.
São dois kakiage: um de peixe kinmedai e outro de frutos do mar com vegetais (divulgação)
Esse famoso peixe chamado de Kinmedai, geralmente é servido cozido ou grelhado. Mas a rede Mos Burger o preparou em kakiage com óleo de gergelim, com uma textura crocante e leve. Junto com os frutos do mar foram combinadas a cebola, cenoura e edamame, também em kakiage, para apreciar os sabores desses vegetais.
Sem dúvida, é um sanduíche ideal para o jantar, com nutrientes, colorido e sabores únicos desenvolvidos pela rede. O preço é de ¥590.
O outro é voltado para quem gosta da combinação de carne com arroz. O よくばり焼肉 (Yokubari yakiniku).
Yokubari yakiniku (divulgação)
Os pedaços de carne são temperados à base de molho de soja com cebola e alho raladas e pasta de gengibre. Junto com a folha fresca e brilhante, a carne grelhada bem condimentada e arroz tornam-se um prato delicioso. Custa ¥620.
O período desses dois novos sanduíches é curto, de 18 de maio a meados de novembro e estão disponíveis a partir das 15 horas na rede de lojas Mos Burger.
Fonte: divulgação
