Dois sorvetes que não derretem do Mos Burger (divulgação)
A série Cool Dolce (ひんやりドルチェ) da rede Mos Burger foi lançada em 2018 para oferecer algo saboroso para o chá da tarde de verão, pois é como se fosse um sorvete que não derrete.
O segredo está na utilização do kudzu (Pueraria lobata), uma planta cuja raiz é usada para fins medicinais no Japão e também na cozinha oriental, pois proporciona uma textura parecida com a da gelatina, mas não derrete com o calor.
Este ano a rede Mos Burger oferece dois tipos desses geladinhos: um de frutas vermelhas e mirtilos (ベリー ～いちご＆ブルーベリー) e de abacaxi combinado com manga (パイン＆マンゴー).
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O sabor doce suave do kudzu combina com as frutas para proporcionar um momento refrescante nas tardes de verão.
Cada um desses sorvetes que não derretem custa 250 ienes. A rede oferece também a opção de comprar em caixa com 5 unidades, por ¥1.250.
O período das vendas é entre 24 de maio e meados de setembro. Bom apetite!
Sorvete que não derrete, de abacaxi com manga e base de soda (divulgação)
Fonte: divulgação
